Se acercan las celebraciones de Fiestas Patrias, y con ello llegan múltiples tradiciones que se realizan cada septiembre.
Una de ellas es la elección de las mejores empanadas, premio otorgado por el Círculo de Cronistas Gastronómicos en una ceremonia que en esta ocasión se llevó a cabo en el Hotel Plaza San Francisco.
¿Cómo se eligió al ganador?
Según información de Biobío Chile, este año participaron un total de 50 empanadas de pino de diferentes locales ubicados en la Región Metropolitana.
Luego de una degustación a ciegas, el jurado eligió las mejores preparaciones teniendo en cuenta su masa, sabor y relleno.
¿Cuáles son las mejores empanadas?
De esta forma, el primer lugar se lo llevó "La Temucana", local ubicado en avenida Quebrada de Macul 7191, en Peñalolen, con un valor de $2.800.
El segundo lugar fue otorgado a la preparación de "Tentaciones de la Reina", pastelería ubicada en calle Larraín 7924, La Reina, con un precio de $2.500.
En tanto, el tercer lugar fue para "Los Gansos", local especializado en masas que se encuentra en la avenida Ecuador 4660 y un valor de $2.400.
Reconocimientos especiales
Además, se entregaron distinciones especiales a otros locales, considerando su larga trayectoria y precio.
El local "Rosalía", que había sido ganador en años anteriores, se quedó con el Premio Típico Chileno, el cual fue entregado de manera especial por ser el aniversario número 20 del certamen.
Por su parte, el reconocimiento por precio-calidad fue entregado a "Bendiciones", quienes destacaron por sus preparaciones a $1.900.