Akae Sushi: El delivery de comida japonesa que apostó por una presentación 100% sustentable

Este miércoles la edición del programa ListaTienda by Mega presentó la variedad en gastronomía japonesa que ofrece Akae Sushi, un delivery ubicado en la comuna de Vitacura que comenzó a funcionar en pandemia y ya cuenta con mas de tres mil seguidores en Instagram. 

El negocio familiar destaca por la carta de productos sin arroz y sus líneas de rolls vegetarianos. Además, cuentan con insumos diferenciadores, ya que tienen un packaging sustentable, 100% reciclable para contribuir con el cuidado del medio ambiente.  

"Tenemos un concepto ecológico desde que se termina de freír el aceite y se recicla, hasta el producto final que llega y cómo llega también al cliente", explicó su dueño Giovanni Sedini. 

Respecto a las opciones de comida, cuentan con rolls clásicos, veggies, sin arroz, gohan, sashimi y gyosas. "tenemos una carta bien amplia, por la estación en la que estamos tenemos inclusive unos rolls alusivos al verano", agregó el representante. 

Te invitamos a descubrir la entrevista completa en el video adjunto.