¿Cómo prevenir los distintos tipos de cáncer desde los hábitos alimenticios?

Según datos del 2022, Chile se posiciona como el país de la OCDE con mayor índice de sobrepeso, alcanzando al 74% de la población adulta con obesidad, y el 52% de los niños.

Razón suficiente para preocuparse, debido a que se ha asociado el sobrepeso al desarrollo de al menos 15 tipos de cáncer.

Si bien el tabaquismo fue mucho tiempo la primera causa de esta enfermedad, actualmente se está poniendo la atención en el sedentarismo, obesidad, mala alimentación, entre otros.

¿Si mis familiares tuvieron cáncer, es probable que yo tenga?

Se estima que una fracción muy pequeña de los cánceres (5 a 10%) está asociada a factores genéticos, mientras que el resto se atribuye a la exposición de la población a factores externos, tales como tabaquismo, nutrición, agentes infecciosos, medicamentos, radiación ionizante y factores químicos. 

Por lo tanto, la genética no debería preocupar más allá, si la persona logra tener una vida saludable junto con examinarse frecuentemente.

¿Cómo la obesidad puede causar cáncer?

El sobrepeso y la obesidad pueden provocar cambios en el cuerpo que son considerados como un factor de incidencia para padecer cáncer. Estos cambios pueden incluir inflamación a largo plazo y niveles mayores de lo normal de insulina y estrógeno. El riesgo de presentar cáncer aumenta cuanto más peso excesivo tenga la persona y cuanto más tiempo lo mantenga. Pues el exceso de peso cambia el metabolismo y fomenta el crecimiento anormal de células.

¿Qué tipo de cáncer está asociado al sobrepeso y obesidad?

los siguientes tipos de cáncer se han relacionado con el sobrepeso o la obesidad:

- Carcinoma de esófago

- Cáncer de mama

- Cáncer de colon

- Cáncer de recto

- Cáncer de endometrio

- Cáncer de vesícula

- Cáncer de estómago

- Cáncer de riñón

- Cáncer de hígado

- Cáncer de ovario

- Cáncer de páncreas

- Cáncer de tiroides

- Meningioma (es un tipo de cáncer de cerebro)

- Cáncer de próstata

- Cáncer colorrectal

¿Qué recomendaciones puedo adquirir para evitar estas enfermedades?

Siempre es necesario hacer exámenes para prevenir todo tipo de enfermedades, debido a que la detección temprana de una anomalía, puede ser determinante a la hora de salvar una vida.

Entre los consejos que entregan los especialistas, se encuentran:

- Consumir más alimentos ricos en fibra (fruta y verduras).

- Evitar alimentos ultra procesados y disminuir el consumo de alimentos altos en grasa animal.

- Realizar actividad física de forma constante.

- Mantener un peso saludable.

- Evitar o moderar el consumo de alcohol.

- No fumar.

El tabaquismo solía ser el principal causante de esta patología, pero hoy todo indica que los hábitos sedentarios, la obesidad y una mala alimentación inciden cada vez más en el diagnóstico, así lo indica el Dr. Jorge Gallardo de Clínica Las Condes.

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