Un verano en Santiago al estilo de Plan V: Virginia de María nos deleitó con un buen asado al aire libre

En este capítulo de Plan V, Virgina de María se propuso a enseñarnos cómo pasar unas buenas vacaciones en Santiago. Por lo mismo, se dirigió al Santuario de la Naturaleza, para disfrutar estas fechas haciendo un rico y buen asado al aire libre.

Para esto, fue en busca de los mejores cortes de carne junto a Billy Fontalva, de Santa Carne, quien le entregó los mejores tips para tener el mejor asado. Y como las tablas para cortar y servir también son importantes para realizar este tipo de comida, Virginia se dirigió a los amigos de PKS, quienes le enseñaron a hacer estas tablas con un ingrediente nuevo y llamativo: El Terrazo.

Pero faltaba lo más importante: La parrilla. Así, Virginia se dirigió hasta Washinton Zegarra, quien es uno de los construcotres de parrillas más conocidos de Santiago. Finalmente y como en un buen asado también son importantes los acompañamientos, la cocinera nos enseñó una rica receta de salsa teriyaki casera y unos ricos panqueques de mango y piña para el postre.